2018年12月27日

いきなりステーキ行ってきました。

いつも大変お世話になっております!

盛岡 吉田です。




最近、何かと話題の『いきなりステーキ』ってご存知ですか?

ご存知の方も多いと思いますが、お店の名前なんです。

最近、日本制覇制覇したようで、一県に一か所はお店があるようです。

私が住んでいる岩手県にはすでに二店舗お店があります。


そんな中、近くのイオンショッピングセンター内の『いきなりステーキ』にいってきました。


ふつうのステーキ屋さんはお肉を頼むとき、一皿100グラム・150グラム・200グラムと言うように注文すると思いますが、

『いきなりステーキ』では1グラム11円というように1グラム単位で注文できます。


お肉を切っているお兄さんに、「ロース何グラム下さい。」と注文すると奥の冷蔵庫から、でっかい肉のブロックを持ってきて、
目の前でカットして、秤に載せます。

秤についてるデジタルの表示で何グラムか確認して、注文したグラム数と大体あっていればOKをだし、肉の焼き加減を伝えて焼いてもらいます。

お肉はさておき、『いきなりステーキ』のステーキソースは非常に美味しいですので、ぜひ皆さんも一度ご賞味ください!

それではまた。


posted by 日本眼科医療センター at 10:57| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月19日

鍋の季節ですね

師走も近づき、慌ただしい日々をお過ごしの事と存じ上げます。
ここ最近も相変わらず、ライブハウスとお酒に溺れてる?!
仙台本社 小高です。

前回のブログでは最近のライブ事情について書かせて頂きましたので、
今回はお勧めのお店について、ご紹介致します。

場所は仙台市青葉区一番町2-5-15一番町ビル2F
「わのしょく二階」
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4012388/

グルメ雑誌の掲載や、テレビ取材、
多数の著名人もお忍びでいらしゃる事でも有名なんです。
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縁あって親しくさせて頂いている、店主中森さんが作る料理は、何を食べても美味しいのですが、
特にお勧めは、最近の仙台名物となりました「せり鍋」です。

たしか正式名称は「蔵王鴨団子のせりしゃぶ」だったと思います。
鍋の中には鴨の香りが詰まったスープに、鴨肉団子のジューシーな旨味が
重なり、他店では味わえない一品です。

そこにセリを投入し、さっと潜らす程度で食すと、シャキシャキとしたセリの食感
と風味が味わえます。
このセリもスーパーで売ってる物とは、格段に違います。
さらに〆めでは雑炊・ラーメンが選択でき、最後の1滴まで最高の鍋です。
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他にも旬の食材を使用したメニューや海鮮メンチも、絶品でお酒との相性も抜群です。

ただ1つ残念な事は、人気店過ぎて予約が取れない!!!

ぜひ早期予約をして、この時期にしか味わえない「セリしゃぶ」を是非
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ちなみにグルメ本やテレビで紹介されてます続きを読む
posted by 日本眼科医療センター at 09:33| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月13日

フル稼働

こんにちは。

突然ですが、最近焼き芋屋さん、街で見かけませんよね??
幼少の頃は「ピー」の音色が聞こえたらトラックまでダッシュ、
母に頼み込んで買ってもらい、何とか口にしたものでした。

焼き芋に飢えている私...
この時期大活躍なのが

ジャーン
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石焼き芋鍋

家でもおいしい石焼き芋が作れる優れモノです。


本日はこちら  『 紅はるか 』
皮は香ばしく、中はしっとり、何ともいえない甘さ。


家中に広がる香ばしい匂いに誘われて
振り返れば奴がいる (笑)

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「ふーっ ふーっ」
「おいしぃ〜〜〜❗❗」


寒い冬にはやっぱりコレ
春までフル稼働です💨




盛岡T
posted by 日本眼科医療センター at 13:54| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする