2025年02月21日

ラーメン求道者からのご紹介

こんにちは


販売事業部の橋です。

今回は、日ごろから1日1麺をテーマに、
ラーメンや蕎麦を食べ歩いている私が、食べて美味しいと思った
ラーメンをご紹介致します。あくまでも私の主観ですが。

因みに、私はどんなに美味しくても、並んでまでは食べません。
待つという事が苦手なので、お店の前に人が並んでいると通り過ぎてしまいます。
よって並ぶほどの、繁盛店に行くことはありません。

知る人ぞ知る、みたいなお店で、美味しいところを日頃から探しています。


まず、最初のお店は
大崎市古川にあるマル寛そばやさん
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写真は濃厚三種の煮干しそば

県北を担当していたころは良く行っていましたが、
昔から、ちょくちょく行っているラーメン店で、
煮干し系ラーメンでは県内で1番美味しいと思っています。


2軒目も大崎市古川にある千丸家さん
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写真は濃厚味噌ラーメン(期間限定)

このお店は鶏だけで作ったスープの千丸中華そば、
     豚だけで作ったスープのどってり中華そば
の2種類が看板商品ですが、期間限定で味噌ラーメンを
提供していましたので、試しに食べてみましたが、これが美味しかった。

どちらも古川のお店ですが、古川近郊は美味しいラーメン店が多い激戦区なのです。
古川方面にお越しの際はぜひどうぞ。


フレーバー的に塩がありませんが、最近は塩にはまって来ておりまして
塩ラーメンで美味しいお店は探求中でございます。
ご紹介は次回にしたいと思います。
posted by 日本眼科医療センター at 08:54| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする